Coltivazione

Un allevamento delle piante orientato alla produzione in combinazione ad un’alta qualità dei frutti hanno reso illustri la frutticoltura moderna. Nei ultimi decenni inoltre hanno ricevuto maggiore attenzione questioni di produzione come l’utilizzo o la deriva dei prodotti fitosanitari, la riduzione dell'impiego di macchinari e di manodopera o la rinuncia degli erbicidi.

A questo proposito i sistemi di allevamento tradizionali stanno esaurendo gradualmente la loro efficacia per quale motivo siamo alla ricerca d’idee nuove e innovative per migliorare la frutticoltura attuale in modo sostenibile. In tale contesto, sistemi di allevamento alternativi sono una questione fondamentale nella nostra ricerca. Da poco le nostre piante non sono solo disponibili come Spindel tradizionale, ma anche come Bibaum® o pianta Guyot.